メンテナンスサロン

Family loveです(*^_^*)

 

小麦事情を知ってから

添加物の様に
全て取り除くとこはできないけれど

半分に減らすことは
できるんじゃないかと

思っていろいろと
挑戦しています☆

その中で
我が家で購入してみたものが

046

定番のアマランサス☆

過去記事はこちら

少し前に興味本位で
買っていたたかきび粉。

そして、秋田の無農薬の
雑穀さんからよく購入している

ひえ。
(アマランサスもよく買います)

写真を撮り忘れましたが

秋田の無農薬のお米を
使った米粉も購入しました♡

米粉はどうしても
パサパサ感がでてしまうのですが

パンを作るときに
たかきび粉を1/4にして
強力粉を混ぜると

意外とふっくら
してくれました☆

たかきび粉は

食物繊維が豊富で
糖質を吸収しにくくしてくれる
効果があるので

糖質の高いものと
混ぜるには最高の組み合わせです(*^_^*)

たまたま購入したものが
こんなに素敵なものだったとは♡

今度しっかり調べて
詳しいものをUPしたいと思います☆